המדריך למקרונר – חלק ב' – מה קרה???
בחלק הראשון של מדריך המקרונים שלנו הסברנו כל מה שצריך לדעת כדי להכין עוגיות מקרון יפהפיות וטעימות בבית. אבל כפי…
מודעות פרסומת
בחלק הראשון של מדריך המקרונים שלנו הסברנו כל מה שצריך לדעת כדי להכין עוגיות מקרון יפהפיות וטעימות בבית. אבל כפי…
היא אולי העוגייה הכי נחשבת בעולם הקונדיטוריה, אבל גם הכי הפכפכה וההכנה שלה מלאת מיסתורין ושאלות. גם הקונדיטורים הכי מנוסים נושאים…
לפעמים מוצאים אותה בחנות תחת השם מחית נוגט או סתם נוגט, לפעמים קוראים לה מחית לוז אבל השם הרשמי שלה הוא מחית פרלינה…
לפני כמה שנים השיקה חברת השוקולד המובילה בעולם ולרונה (Valrhona) שוקולד אותו הם כינו בלונדיני. שמו הרשמי הוא דולסי (Dulcey)…