לחם חגיגי ליום כיפור
אצלנו בבית, ארוחות יום כיפור (גם המפסקת וגם הפותחת) לא שלמות בלי הלחם החגיגי הזה. חלה רכה ועשירה ממולאת בתערובת…
אצלנו בבית, ארוחות יום כיפור (גם המפסקת וגם הפותחת) לא שלמות בלי הלחם החגיגי הזה. חלה רכה ועשירה ממולאת בתערובת…
מתכון לפיננסייר נענע מקורי ומשגע של חברתי הקונדיטורית המהממת שרית גז. העוגיות האלה קיבלו את השם שלהן מהעובדה שהן נראות…
אחת העוגיות שמזוהות הכי הרבה עם תקופת החגים הזאת ועם חגים בכלל היא המעמול. מקור העוגייה הוא ככל הנראה ערבי…
סהרוני אגוזים פריכים וכיפיים עם ארומה עדינה של תפוזים. עוגיות מושלמות שאני אוהב במיוחד על פי מתכון של חברתי המוכשרת…
עוגת החג שלנו – פאי תפוחים עסיסיים בצורה מרשימה ויפהפייה של כוורת. תמצאו בפוסט את כל ההסברים איך ליצור את…
אני זוכר שבתור ילד גדלנו על חטיף פופקורן מתוק שהיינו קונים בקיוסק ונהנים לזלול. היום החטיף הזה כמעט ונעלם והילדים…
עוגה מושלמת של חברי הקונדיטור הקטלוני האנס אובנדו. בצק פריך מדהים, ממולא בעוגת וניל ותפוחים מקורמלים, שכבת קרמל מלוח וגימור…
ממתקי דבש היו למעשה הממתקים הראשונים שיוצרו אי פעם בהיסטוריה האנושית. במשך מאות רבות דבש היה הממתיק הזמין היחיד. גם…
עוגה חגיגית, יפהפייה וטעימה ברמות של הקונדיטורית המוכשרת יאנינה מירסקי-בלוך, הבעלים של פקאל'ה – סטודיו קולינרי. ביסקוויט פקאן, קרמו שוקולד…