שבלולים ישראליים

לכבוד השבוע הכי ישראלי בשנה, יצרתי את המאפה הישראלי המושלם. בצק שמרים רך ואוורירי עם קיפולים קלים ושכבות של שמן זית, המון זעתר וקצת גבינה בולגרית. יוצא כל כך מדהים שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותו... חומרים למאפה גדול בקוטר 24-26 ס"מ…

להמשך קריאהשבלולים ישראליים

הצ'יפס המושלם

חג העצמאות הוא החג שבו בעיקר עושים "על האש". אין תוספת טובה יותר ללוות את הבשר מאשר צ'יפס מושלם שיצא לפני כמה שניות מהשמן הרותח. אז קבלו את השיטה שתוציא לכם את הצ'יפס הכי מושלם שיש... 6 תפוחי אדמה אדומים גדולים כף…

להמשך קריאההצ'יפס המושלם

פיתות בבית

בין אם אתם חוגגים את העצמאות עם פלאפל, עם חומוס או עם "על האש", פיתות תמיד צריך. הפיתות האלה שמכינים בזריזות בבית ואוכלים ישר מהתנור הן פשוט מושלמות לחגיגת העצמאות שלכם! חומרים ל-8 יחידות 500 גרם קמח (3 וחצי כוסות) 6 גרם…

להמשך קריאהפיתות בבית