פבלובה אשכוליות

פבלובה חורפית וחגיגית במילוי קרם אשכוליות אדומות מושלם. עורמים מעל המון קצפת שמנת חמוצה ופלחי אשכוליות אדומות טריות ומקבלים מעדן מושלם שאי אפשר לעמוד בפניו... חומרים לעוגה בקוטר 18-20 ס"מ לבסיס מרנג:100 גרם חלבון200 גרם סוכרמעט אבקת קקאו מחממים את החלבונים עם…

להמשך קריאהפבלובה אשכוליות

קרל וההדרים

טארט משגע של שקדים והדרים בהשראת המאסטר קרל מרלטי. בגרסה הזו ההדרים נאפים יחד עם קרם שקדים וממלאים את כל הבית בניחוח חורפי ומשגע. הפינוק המושלם לערב חורפי מתחת לפוך.... חומרים לטארט אחד בקוטר 18 ס"מ פריך שקדים: 130 גרם קמח 75…

להמשך קריאהקרל וההדרים