מודעות פרסומת
s

m

Skip to content
  • אודות
  • האקדמיה
  • הספריה
  • מסביב לעולם
  • פרוייקטים
    • פרוייקט הקינוחים הקפואים
    • בצקים כרוכים ומקופלים
  • טורי אורחים
    • הטור של רונית
  • צילום אוכל
  • מידות והמרות
  • צרו קשר
  • אינדקס
  • הרשמה
בייקרי 365
Sections
  • עוגיות
  • בחושות
  • טארטים
  • רבוכים
  • עוגות ראווה
  • גבינה
  • שוקולד
  • מאפים
  • מלוחים
  • קינוחים
  • קפואים
  • מטוגנים
  • בישול
מתכונים נבחרים
עוגת ליים, גבינה ושוקולד לבן קפואה

עוגת ליים, גבינה ושוקולד לבן קפואה

עוגה יפהפייה, משגעת ומרעננת שמתאימה בול לימי הקיץ החמים. עוגה קלילה שנאכלת קפואה עם מוס שמשלב באופן נהדר את העוקץ…

  • עוגיות בייגלה וקרמל מלוח
    עוגיות בייגלה וקרמל מלוח
  • דונטס לימונדה ורודה
    דונטס לימונדה ורודה
  • ארבעה לימונים
    ארבעה לימונים
  • פאי דובדבנים
    פאי דובדבנים
  • אהבה אקזוטית
    אהבה אקזוטית
טורי אורחים
הטור של אירנה: עוגיות פאדג' שוקולד ופקאן ללא גלוטן

הטור של אירנה: עוגיות פאדג' שוקולד ופקאן ללא גלוטן

מאת: אירנה משעל בקרו באינסטגרם של אירנה אין דבר ביתי יותר מנצנצת יפה של עוגיות על השיש ולי יש חיבה…

  • הטור של רונית: קאנלה דה בורדו
    הטור של רונית: קאנלה דה בורדו
פרוייקט הקינוחים הקפואים
כל מה שרצית לדעת על גלידה ולא העזת לשאול…

כל מה שרצית לדעת על גלידה ולא העזת לשאול…

פרוייקט הקינוחים הקפואים יצא לדרך וכמו כל פרוייקט גדול אנחנו מתחילים עם פוסט שילמד אתכם כל מה שרציתם לדעת על עולם…

  • ארטיק אבטיח
    ארטיק אבטיח
  • גרניטה
    גרניטה
  • גביעי גלידה
    גביעי גלידה
  • קוקילידה מטריפה של סוכר חום
    קוקילידה מטריפה של סוכר חום
  • מגנום סוכר חום ופקאנים
    מגנום סוכר חום ופקאנים
האקדמיה
כל מה שרצית לדעת על גלידה ולא העזת לשאול…

כל מה שרצית לדעת על גלידה ולא העזת לשאול…

פרוייקט הקינוחים הקפואים יצא לדרך וכמו כל פרוייקט גדול אנחנו מתחילים עם פוסט שילמד אתכם כל מה שרציתם לדעת על עולם…

  • איך תבנו את פלטת הגבינות המושלמת
    איך תבנו את פלטת הגבינות המושלמת
  • הווניל
    הווניל
  • הסוכר
    הסוכר
  • מי מפחד מקרמל?
    מי מפחד מקרמל?
  • נעים להכיר – סודאצ'י
    נעים להכיר – סודאצ'י
מסביב לעולם
לטרוף את אמסטרדם

לטרוף את אמסטרדם

לפני קצת יותר משבוע הייתי עם אשתי בביקור חפוז של 3 ימי סוף שבוע עליזים בעיר אמסטרדם הנוצצת. מדובר במאורע…

  • ניו יורק – גזור ושמור 2
    ניו יורק – גזור ושמור 2
  • יום כיף בתל אביב
    יום כיף בתל אביב
  • אל השוק
    אל השוק
  • הקסם המתוק של סן ז'רמן
    הקסם המתוק של סן ז'רמן
  • ריח של שוקולד
    ריח של שוקולד
הספריה
"שובר חלות" – ספר האפייה של אורי שפט

"שובר חלות" – ספר האפייה של אורי שפט

אורי שפט, האופה האגדי של מאפיית לחמים, כבר כבש את התפוח הגדול עם שלושה סניפים מצליחים בעיר ניו יורק. לא מזמן…

  • המטבח היווני – הספר של מסעדת גרקו
    המטבח היווני – הספר של מסעדת גרקו
  • ספר האקלרים של כריסטוף אדם
    ספר האקלרים של כריסטוף אדם
סיקורי ביקורים
מפצח האגוזים

מפצח האגוזים

השבוע התארחתי בסדנה של MOF Arnaud Larher אצל אסטלה כיתת אומן לקונדיטוריה שנמשכה יומיים. אחד מהימים אפילו זכיתי להיות המתורגמן…

  • הבריוש המושלם על פי האנס אובנדו
    הבריוש המושלם על פי האנס אובנדו
  • לוז ואגס של מיקל גוארו
    לוז ואגס של מיקל גוארו
  • בטחנות הגדולות
    בטחנות הגדולות
  • קזבלנקה-תל אביב
    קזבלנקה-תל אביב
  • קיץ. אפייה. חברים.
    קיץ. אפייה. חברים.
צילום אוכל
שיעור 3 – אור וחושך

שיעור 3 – אור וחושך

משחקים של אור וחושך בצילומי אוכל (כמו בכל צילום) ישפיעו רבות על האווירה שבתמונה ועל המסר שעובר. ניתן לצלם אוכל…

  • שיעור 2 – זווית צילום
    שיעור 2 – זווית צילום
  • שיעור 1 – אור טבעי
    שיעור 1 – אור טבעי
מודעות פרסומת
חיפוש
עקבו אחרינו
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
חומרי גלם
אגוזי לוז אגוזים אננס בצק עלים גבינה דבש וניל יוזו לימון מנגו מסקרפונה סוכר חום פטל פיסטוק פירות הדר פירות יער פסיפלורה פרג פרלינה קינמון קרמל שוקולד שוקולד חלב שוקולד לבן שוקולד מריר שמרים שקדים תות תפוז תפוח
מודעות פרסומת
דף הפייסבוק שלנו
דף הפייסבוק שלנו
מהאינסטגרם שלנו
המתכון ללחמניות הפארקר האוס המטורפות האלה של מסעדת OCD התפרסם באתר לפני שנתיים והוא עדיין אחד המתכונים הנצפים ביותר. אם עוד לא הכנתם אותן, אז עכשיו בדיוק הזמן. ואם כבר הכנתם אז אתם יודעים מה טוב בשבילכם...
מתכון פצצה לדונאטס אפויים בטעם לימונדת פירות יער שמכינים בצ'יק ואוכלים בביס. המרענן הרשמי של הקיץ...
השרב מגיע ויש לי בשבילכם בדיוק מה שצריך בשביל להתמודד איתו - שלגוני סולרו מדהימים!! גלידת מסקרפונה וניל עם שכבות של קונפי פירות טרופיים ומעט חתיכות קרוסטיון שקדים קראנצ'יות... המתכון באתר
הבבקה - מאפה השמרים האולטימטיבי והכל כך מנחם, מושלם לכל יום בשבוע ובמיוחד לסוף השבוע. שכבות של בצק עשיר ורך עם המון מילוי שוקולד בין לבין. זה בדיוק מה שאתם צריכים עכשיו....
תגובות אחרונות
בייקרי 365 על מאפה השמרים האולטימטיבי
בייקרי 365 על טארט מייפל ותפוחים של קלייר…
בייקרי 365 על נפלאות הסורבה
ליאור על טארט מייפל ותפוחים של קלייר…
עוגת ליים, גבינה ושו… על עוגת ליים, גבינה ושוקולד לבן…
הנצפים ביותר
הפרעה בצלחת
פאדג' קרמל
ארבעה לימונים
טריקולד פטנט

הכניסו את המייל שלכם על מנת לעקוב אחרינו ולקבל עדכונים על פוסטים חדשים

הצטרפו אל 440 שכבר עוקבים אחריו

WordPress.com.
בטל