מודעות פרסומת
s

m

Skip to content
  • אודות
  • האקדמיה
  • הספריה
  • מסביב לעולם
  • פרוייקטים
    • פרוייקט הקינוחים הקפואים
    • בצקים כרוכים ומקופלים
  • טורי אורחים
    • הטור של רונית
  • צילום אוכל
  • מידות והמרות
  • צרו קשר
  • אינדקס
  • הרשמה
בייקרי 365
Sections
  • עוגיות
  • בחושות
  • טארטים
  • רבוכים
  • עוגות ראווה
  • גבינה
  • שוקולד
  • מאפים
  • מלוחים
  • קינוחים
  • קפואים
  • מטוגנים
  • בישול
שיק צרפתי
באבא-או-רום

באבא-או-רום

באבא-או-רום הוא שם המתייחס למאפה קטן וספוגי אשר בדרך כלל ספוג בסירופ עם… רום. לרוב מגישים אותו גם עם קצפת…

מתכונים נבחרים
מיסיסיפי בלונד פאי

מיסיסיפי בלונד פאי

אחרי ההצלחה המסחררת של הגרסה שלי לעוגת מיסיסיפי מאד פאי, החלטתי ליצור את הגרסה הלבנה והמושלמת הזאת שלה. תחתית עוגיית…

  • מיסיסיפי מאד פאי
    מיסיסיפי מאד פאי
  • שטרודל פטנט
    שטרודל פטנט
  • לחם תבלינים במחבת
    לחם תבלינים במחבת
  • פאי דובדבנים
    פאי דובדבנים
  • האפויה
    האפויה
מתכונים חדשים
ראמון

ראמון

מי אמר שעוגת יומולדת צריכה להיות פשוטה ומשעממת? כאן היא מגיעה דווקא עם שכבות מפתיעות ומרוכזות של שוקולד ואגוזי לוז…

  • עוגת גבינה-אוריאו מושחתת
    עוגת גבינה-אוריאו מושחתת
  • קרקרים מטורפים
    קרקרים מטורפים
  • עוגת גבינה יפנית
    עוגת גבינה יפנית
  • בורקיטס בלקני
    בורקיטס בלקני
  • גבינה צ'רקסית בבית וגם כנאפה טרייה
    גבינה צ'רקסית בבית וגם כנאפה טרייה
המתכונים הנצפים ביותר
גן עדן משוקולד

גן עדן משוקולד

תשכחו מכל מה שידעתם על עוגות שוקולד ללא קמח, העוגה הזאת היא הדבר האמיתי. עם שלושה מרכיבים בלבד, 10 דקות…

  • עוגיות בראוניז ללא קמח
    עוגיות בראוניז ללא קמח
  • מיסיסיפי בלונד פאי
    מיסיסיפי בלונד פאי
  • פרזייר גבינה, שוקולד לבן ופיסטוק
    פרזייר גבינה, שוקולד לבן ופיסטוק
  • אופרמיסו
    אופרמיסו
  • מנטקדוס
    מנטקדוס
מאפים
שבלולים ישראליים

שבלולים ישראליים

לכבוד השבוע הכי ישראלי בשנה, יצרתי את המאפה הישראלי המושלם. בצק שמרים רך ואוורירי עם קיפולים קלים ושכבות של שמן…

  • שבלול בורג
    שבלול בורג
  • פּוֹבִיטִיצָה
    פּוֹבִיטִיצָה
  • טארט או סוכרה
    טארט או סוכרה
  • פאנטונה
    פאנטונה
  • פיצה פראית
    פיצה פראית
עוגיות
ספקולוס וג'ינדויה

ספקולוס וג'ינדויה

עוגיות ספקולוס וג'ינדויה. אולי השם נשמע לכם כמו איזה קללה, אבל מדובר באחת העוגיות היותר אהובות עליי, עוגיות מתובלות וקראנצ'יות…

  • עוגיות בראוניז ללא קמח
    עוגיות בראוניז ללא קמח
  • מנטקדוס
    מנטקדוס
  • עוגיות ג'ינג'רברד ושוקולד לבן
    עוגיות ג'ינג'רברד ושוקולד לבן
  • סהרוני מקדמיה וחמאה חומה
    סהרוני מקדמיה וחמאה חומה
  • שבלולי חלבה ופיסטוק
    שבלולי חלבה ופיסטוק
בחושות
מלבה פודינג

מלבה פודינג

אחד האתגרים שאני הכי אוהב הוא לנסות לשחזר מתכונים מהעולם. זה קצת יותר קשה כשמנסים לשחזר מתכון של עוגה או…

  • חמאת בוטנים וריבה
    חמאת בוטנים וריבה
  • לחם מהיר של פולנטה ובצל מקורמל
    לחם מהיר של פולנטה ובצל מקורמל
  • גאטו ברטון
    גאטו ברטון
  • בראוניז סופר-פאדג' עם קשיו ומקדמיה
    בראוניז סופר-פאדג' עם קשיו ומקדמיה
  • עוגות קטנות של אהבה
    עוגות קטנות של אהבה
טארטים
עלים וגבינה

עלים וגבינה

אצלנו כל השנה מתכוננים לחג שבועות. עוגות עם גבינה מכל הסוגים וכל המינים מככבות אצלנו באופן קבוע והשיא הוא כמובן…

  • טארט שוקו-לימון
    טארט שוקו-לימון
  • טארט שוקו-וניל-תות
    טארט שוקו-וניל-תות
  • פאי פקאן אמריקאי עם שוקולד מריר
    פאי פקאן אמריקאי עם שוקולד מריר
  • כנאפה מדומה
    כנאפה מדומה
  • טארט שוקולד וכוסמת
    טארט שוקולד וכוסמת
עוגות ראווה
ראמון

ראמון

מי אמר שעוגת יומולדת צריכה להיות פשוטה ומשעממת? כאן היא מגיעה דווקא עם שכבות מפתיעות ומרוכזות של שוקולד ואגוזי לוז…

  • עוגת גבינה-אוריאו מושחתת
    עוגת גבינה-אוריאו מושחתת
  • אופרה בסיבוב
    אופרה בסיבוב
  • קופה קבנה
    קופה קבנה
  • פבלובה אהובתי 2
    פבלובה אהובתי 2
  • עוגת גבינה ולימון
    עוגת גבינה ולימון
מסביב לעולם
סירה 2019

סירה 2019

תקצר היריעה מלספר כאן על כל החוויות שעברו עלינו בחמשת הימים של סירה – כנס הקולינריה הגדול בעולם המתקיים בליון…

  • הו, ברצלונה, ברצלונה!
    הו, ברצלונה, ברצלונה!
  • לטרוף את אמסטרדם
    לטרוף את אמסטרדם
  • ניו יורק – גזור ושמור 2
    ניו יורק – גזור ושמור 2
  • יום כיף בתל אביב
    יום כיף בתל אביב
  • אל השוק
    אל השוק
האקדמיה
כל מה שרצית לדעת על גלידה ולא העזת לשאול…

כל מה שרצית לדעת על גלידה ולא העזת לשאול…

פרוייקט הקינוחים הקפואים יצא לדרך וכמו כל פרוייקט גדול אנחנו מתחילים עם פוסט שילמד אתכם כל מה שרציתם לדעת על עולם…

  • איך תבנו את פלטת הגבינות המושלמת
    איך תבנו את פלטת הגבינות המושלמת
  • הווניל
    הווניל
  • הסוכר
    הסוכר
  • מי מפחד מקרמל?
    מי מפחד מקרמל?
  • נעים להכיר – סודאצ'י
    נעים להכיר – סודאצ'י
חיפוש
עקבו אחרינו
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
מודעות פרסומת
בייקרי 365 וחברים
גליון מספר 3 - עוגיות - פורים 2019 בייקרי 365 וחברים - גליון חנוכה 2018

גליון מספר 2 - חנוכה 2018 בייקרי 365 וחברים - גליון פורים 2019

גליון מספר 1 - ראש השנה 2018 בייקרי 365 וחברים - גליון חגים 2018
דף הפייסבוק שלנו
דף הפייסבוק שלנו
מהאינסטגרם שלנו
עונת הדובדבנים עכשיו בשיאה, ובעודי עושה את דרכי האיטית חזרה מאמריקה לישראל, בחרתי לשתף אתכם בעוד מתכון אמריקאי שאני אוהב מאוד - פאי דובדבנים. הקיץ פשוט לא אותו דבר בלעדיו, אז תשלפו את המגלענים וקדימה לעבודה! #thefeedfeedbaking אחרי ההצלחה המסחררת של הגרסה שלי לעוגת מיסיסיפי מאד פאי, החלטתי ליצור את הגרסה הלבנה והמושלמת הזאת שלה. תחתית עוגיית סוכר חום ועליה שכבות של בלונדיז עם אגוזי מלך, קרם פטיסייר בלונדי וקצפת מסקרפונה. עוגה מאוזנת, טעימה ומרשימה שפשוט חובה להכין! #thefeedfeedbaking אמנם אני בוושינגטון ולא במיסיסיפי אבל זאת עדיין אחת העוגות האהובות עליי - מיסיסיפי מאד פאי. עוגיות חמאה-שוקולד, בראוניז פאדג', קרם פטיסייר שוקולד ולבסוף קצפת אוורירית ומתקתקה, כולם מתחברים יחד ליצירת מופת אחת גדולה, אלגנטית, מרשימה וטעימה! #thefeedfeedbaking מי אמר שעוגת יומולדת צריכה להיות פשוטה ומשעממת? כאן היא מגיעה דווקא עם שכבות מפתיעות ומרוכזות של שוקולד ואגוזי לוז במגוון רחב של טעמים ומרקמים - דקוואז אגוזי לוז, דיסקיות ג'ינדויה מלוחות ושכבות של מוס שוקולד מריר וקרמל. והפעם, מזל טוב לעצמי ולכל מי שחוגג איתי יום הולדת...
מודעות פרסומת
הנצפים ביותר
פאי דובדבנים
מחית פרלינה ביתית
באבא-או-רום
פּוֹבִיטִיצָה
הירשמו לקבלת עדכונים

הכניסו את המייל שלכם על מנת לעקוב אחרינו ולקבל עדכונים על פוסטים חדשים

הצטרפו ל 1,113 מנויים נוספים