מתכון חדש לכבוד חגיגת פירות הקיץ שלי. הפעם אני עם קראמבל פיסטוק מושלם במילוי קרם שקדים מדהים וקומפוט דובדבנים סופני. כל ביס מכיל בתוכו אושר אינסופי של טעמים ומרקמים. המתכון הזה יכול להיות בסיס נהדר לאינסוף גיוונים אפשריים. את הפיסטוקים אפשר להחליף…
אתמול חזרתי למטבח אחרי כמעט חודש שלא הכנתי שום מתכון חדש. רציתי להכין לאשתי האהובה שחוגגת היום יומולדת עוגה מיוחדת, אבל החזרה היתה מורכבת, גם כי לא היה כוח או חשק לכלום וגם כי לא היה לי רעיון בכלל מה להכין. הישועה…
פרלין הזעתר של איקה זכה כבר באינספור פרסים, ובצדק. הוא כל כך מפתיע, מקורי, מיוחד וטעים – פשוט כובש. השילוב המקסים הזה עובד גם בגרסת טראפלס, שאותם הרבה יותר קל להכין בבית. המתכון המושלם הזה כיכב לראשונה בספר הראשון שלי שיצא לפני…