ארכיונים יומיים: 06/07/2024

נראה לי שאת הפיתה ממולאת בבשר וצרובה בגריל כולם מכירים היום בשם עראיס. קבלו מתכון חדש ומקורי שלי שבחרתי לקרוא לו היד של הראיס. בצק פטאייר עם זעתר טרי ממולא בבשר טחון מתובל. נתתי לו צורה יפה, מיוחדת ומעניינת ואפיתי אותו בתנור…