לחמניות פוליש
הלחמניות האלה יוצאות רכות ואווריריות בזכות טכניקת ההכנה המיוחדת שלהן. יותר מחצי מהבצק של הלחמניות מורכב מפוליש, בצק מקדים שמכינים יום קודם. התוצאה טעם מורכב ועמוק יותר, בועות פרא ואווריריות מטורפת. הן מושלמות לסנדוויץ' מפנק שכזה ואפשר גם פשוט לבצוע מהן חתיכות…