ארכיונים יומיים: 26/03/2025

עוגת גבינה באסקית, שזכתה גם לשם עוגת הגבינה השרופה, השתרשה ברחבי העולם כבר לפני כמה שנים וגם בישראל היא מככבת לא מעט. היא קרמית מאוד מבפנים וקצת קריספית קרמלית מבחוץ ויש לה גם חמיצות קלה ומעודנת שמגיעה מהגבינה. בדיוק מהסיבות האלה היא…