מריטוצו עם המון קצפת
מריטוצו הוא אחד הקינוחים שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו. יש בו את כל מה שקינוח טוב צריך. בצק בריוש שהוא מצד אחד חמאתי ומצד שני אוורירי בטירוף, כמעט כמו לאכול עננים. וגם, המון המון מילוי של קצפת מדהימה ממותקת קלות. והטריק שלנו…
מריטוצו הוא אחד הקינוחים שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו. יש בו את כל מה שקינוח טוב צריך. בצק בריוש שהוא מצד אחד חמאתי ומצד שני אוורירי בטירוף, כמעט כמו לאכול עננים. וגם, המון המון מילוי של קצפת מדהימה ממותקת קלות. והטריק שלנו…