בראוניז, גבינה ולימון

הנה עוד שילוב מפתיע ומדהים שחייבים לנסות. בראוניז סופר פאדג'י, שכבת גבינה אפויה קרמית בטירוף, ולסיום שכבת קרם לימון שנותנת עקצוץ חמוץ להכל. חותכים לקוביות ומגישים כקינוחים אישיים טעימים ומיוחדים. חומרים לתבנית מלבנית בגודל 25X35 ס"מ שכבת בראוניז: 75 גרם חמאה 115…

להמשך קריאה בראוניז, גבינה ולימון

בראוניז טחינה וחלבה

השילוב בין טחינה גולמית, חלבה ושוקולד מריר בטוח נולד בשמיים. והבראוניז הזה שמשלב את שלושתם הוא קינוח מאוזן וממכר שאי אפשר להפסיק לאכול. אם עוצרים את האפייה בדיוק בזמן, מתקבל בראוניז שהוא בדיוק על הגבול בין היבש לנוזלי, בדיוק כמו שכל בראוניז…

להמשך קריאה בראוניז טחינה וחלבה

בראוניז סופר-פאדג' עם קשיו ומקדמיה

חיתוכיות בראוניז סופר פאדג'יות עם קראנץ' קשיו ומקדמיה - תענוג שוקולדי שנמס בפה וטעם אגוזי משובח שעושה חשק לעוד! ויש גם גרסה כשרה לפסח וגרסה ללא גלוטן... חומרים לתבנית בגודל 20X30 ס"מ 200 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר 100 גרם מקדמיה…

להמשך קריאה בראוניז סופר-פאדג' עם קשיו ומקדמיה

בראוניז מדורה

סוף שבוע סמורס לכבוד ל"ג בעומר, חג המרשמלו הלאומי, והפעם בראוניז מדורה - בראוניז עשירים שנמסים בפה עם שטרויזל קראנצ'י ומרשמלו שרוף. כמובן שהם גם טעימים מאוד בפני עצמם או עם כל תוספת אחרת שאתם אוהבים בבראוניז שלכם... חומרים לתבנית 20X30 ס"מ…

להמשך קריאה בראוניז מדורה

חיתוכיות לימון

חיתוכיות לימון קטנות ומטריפות וכל כך פשוטות להכנה. טעם לימוני מדהים שישגע את כולם! חומרים לכ-30 חיתוכיות בגודל 5X5 ס"מ (מכינים בתבנית 25X30 ס"מ) להכנה בתבנית של תנור ביתי מכפילים את המתכון ב-2 לתחתית בצק פריך: 100 גרם סוכר (1/2 כוס) 220…

להמשך קריאה חיתוכיות לימון

בלונדיז מייפל ו… דלורית???

ירקות במתוקים תמיד נשמע לי קצת מוזר אבל כמעט תמיד מייצרים תוצאה מפתיעה וטעימה כמו עוגת גזר למשל. גם במקרה הזה, תוספת של דלורית לבלונדיז עם שוקולד לבן הופכת את העוגה לעסיסית יותר ולמתוקה פחות (בגלל שלא צריך להוסיף את סירופ התירס…

להמשך קריאה בלונדיז מייפל ו… דלורית???

עוגת השוקולד שצבעה לבלונד

ללא ספק העוגה הכי אהובה באתר עד כה - עוגת השוקולד של הקונדיטורית קלייר דמון נצבעה לבלונד וזוכה לגרסה ללא גלוטן שהיא גם כשרה לפסח ומככבת אצלנו בחג אבל גם כל השנה! ביסקוויט רך ואוורירי של שוקולד לבן ושכבות של גנאש שוקולד לבן…

להמשך קריאה עוגת השוקולד שצבעה לבלונד