את המתכון לעוגיות המושחתות והמעולות האלה קיבלתי מחבר אמריקאי. הן ללא גלוטן וגם ללא מוצרי חלב כך שהן גם פרווה. מומלץ בחום! עדכון: בעקבות פנייה אני מעדכן כי ישנם מוצרי שיבולת שועל שעלולים להשפיע על חולי צליאק או אחרי שרגישים לגלוטן ולכן…
לחם התבלינים השטוח הזה, כל כך פשוט, אבל כל כך טעים. פריך מצד אחד אך אוורירי מצד שני. שימוש במעט חומרים שנותן טעם עשיר שאי אפשר להפסיק לזלול. חומרים לשתי כיכרות מלבניות בגודל של תבנית תנור 800 גרם קמח (6 כוסות) 5…
ירקות במתוקים תמיד נשמע לי קצת מוזר אבל כמעט תמיד מייצרים תוצאה מפתיעה וטעימה כמו עוגת גזר למשל. גם במקרה הזה, תוספת של דלורית לבלונדיז עם שוקולד לבן הופכת את העוגה לעסיסית יותר ולמתוקה פחות (בגלל שלא צריך להוסיף את סירופ התירס…
הנה מתכון שאני אוהב במיוחד לעוגיות פריכות שנמסות בפה עם שוקולד צ'יפס מריר ושברי פקאנים. מומלץ להכין כמות כפולה כי הן נחטפות.... חומרים לכ-50 עוגיות (במשקל 30 גרם כל אחת, אם בא לכם לדייק): 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות 360…
אני לרוב לא כל כך אוהב עוגות בחושות, אבל זאת עוגה פשוט מעולה - עסיסית, רכה, נימוחה וטעימה. בכלל הכנתי אותה במקור כתחתית לעוגת מוס, אבל היא יצאה כל כך טעימה והמשפחה שלי כל כך אהבה אותה שהחלטנו לנסות להכין אותה גם…
אני מת על מאפים מלוחים, במיוחד אם הם באים כחלק מבראנץ' שווה בלוויית גבינות, מטבלים ושאר מאכלים טעימים. הנה מתכון חדש שהמצאתי לאחרונה והתאהבתי מיד. הוא לא מסובך וישדרג בקלות כל בראנץ' או ארוחה חלבית. ממליץ בחום להכין לכם גם אחד קטן…
ללא ספק העוגה הכי אהובה באתר עד כה - עוגת השוקולד של הקונדיטורית קלייר דמון נצבעה לבלונד וזוכה לגרסה ללא גלוטן שהיא גם כשרה לפסח ומככבת אצלנו בחג אבל גם כל השנה! ביסקוויט רך ואוורירי של שוקולד לבן ושכבות של גנאש שוקולד לבן…
אלו הן מהעוגות האהובות עליי ביותר שעד עכשיו תמיד יצא לי לאכול רק בנסיעות לארצות הברית. סוף סוף, הצלחתי לשחזר את המתכון ועכשיו אני יכול לאכול את העוגיות האלה כל השנה. רק אזהרה - הן ממכרות!!! חומרים ל-50 עוגיות: 225 גרם…