פינוק מושלם לכל ימות השבוע – גאלט עם גבינת בורסן, בצל מקורמל ופרוסות תפוחי אדמה דקיקות. אל תוך הבצק שילבתי עלי זעתר טריים שנתנו עוד

כהרגלי וכאהבתי ממשיך להביא לכם שחזורים למתכונים מיוחדים מהעולם שלא תמצאו בעברית בשום מקום אחר. היום אני עם עוגיות שנקראות בשפת המקור "טארט ננס", התרגום

אחד הקינוחים הכי אהובים עליי ושלצערי פחות זוכים לראות אותו כאן בארץ הוא הפלאן. אם תלכו ברחוב בפריז תגלו שאין מאפייה או קונדיטוריה שלא מוכרים

נראה לי שכולכם תסכימו איתי שפקאן סיני הוא גם טעים וגם סופר ממכר ומרגע שמתחילים אי אפשר להפסיק. לפני כמה שבועות בזמן שנשנשתי להנאתי פקאן

עוגיות הכוכבים המסורתיות האלה מגיעות מאזור אלזס שבצרפת. כאן הן בגרסת שקדים וקינמון עם ציפוי מרנג יפהפה מלמעלה. הן ללא גלוטן ומתאימות לפסח אבל אני

הנה שילוב מדהים שבטח עוד לא טמעתם – זעפרן ווניל. דמיינו לכם מאפים אווריריים בטירוף מבצק צהוב עם טעם עמוק ומיוחד מנגיעה של זעפרן במילוי

היום אני עם חלת פרסבורגר מטורפת במילוי תרד וגבינות ועם מראה מושלם ומשגע. קבלו מתכון לסוף השבוע שגם מתאים לאירוח וכמעט לכל סוג של ארוחה.

החותמת הזאת שקניתי לפני כמה שנים קרצה אליי מהמגירה. ישר קפץ לי רעיון להכין איתה עוגיות אוריאו ביתיות. כדי לקבל מראה דומה מאוד לעוגיות המקוריות

כבר הרבה שנים שמתחשק לי להכין בית קסום כזה מג'ינג'רברד. קודם כל אני מאוד אוהב את העוגיות האלה ותמיד קסמו לי כל היצירות המופלאות והאכילות