יוגורט ופירות

הקינוח הבא מושלם לכל אירוע אבל הוא הכי מתאים לקינוח של איזו ארוחת בוקר טובה או בראנץ' מפנק. מדובר בטארטלט קטנטן ואישי במילוי קומפוט של פירות יער עם מוס יוגורט עדין מעל. הקינוח גם הולך מצויין עם פירות אחרים, כך למשל בקיץ…

להמשך קריאה יוגורט ופירות

פאי דובדבנים קייצי כמו באמריקה

פאי הדובדבנים המושלם הזה מלווה אותי כבר כמה שנים. מכינים אותו עם דובדבנים טריים שהם עכשיו בשיא העונה, יש לו לוק אמריקאי, טעם מצויין ומרקם מעולה! ויש גם גיוונים בתחתית הפוסט... רוצים עוד מתכונים עם דובדבנים - ראו את הכתבה החודשית של…

להמשך קריאה פאי דובדבנים קייצי כמו באמריקה

עוגת שוקו-דובדבן

אני לרוב לא כל כך אוהב עוגות בחושות, אבל זאת עוגה פשוט מעולה - עסיסית, רכה, נימוחה וטעימה. בכלל הכנתי אותה במקור כתחתית לעוגת מוס, אבל היא יצאה כל כך טעימה והמשפחה שלי כל כך אהבה אותה שהחלטנו לנסות להכין אותה גם…

להמשך קריאה עוגת שוקו-דובדבן

שבלולי כוסמין במלית כרישה וגבינות

אני מת על מאפים מלוחים, במיוחד אם הם באים כחלק מבראנץ' שווה בלוויית גבינות, מטבלים ושאר מאכלים טעימים. הנה מתכון חדש שהמצאתי לאחרונה והתאהבתי מיד. הוא לא מסובך וישדרג בקלות כל בראנץ' או ארוחה חלבית. ממליץ בחום להכין לכם גם אחד קטן…

להמשך קריאה שבלולי כוסמין במלית כרישה וגבינות