דומיניק אנסל – גבינה ברולה
לכבוד חג השבועות המתקרב, קבלו מתכון לעוגת גבינת ריקוטה לימונית, קלילה ואוורירית שאפילו מי שלא אוהב עוגות גבינה בדרך כלל ילקק את האצבעות. הטוויסטס של העוגה - ציפוי של סוכר מקורמל מלמעלה ממש כמו בקרם ברולה. המתכון בהשראת עוגת הגבינה של דומיניק…