שבלולי חלבה ופיסטוק
מגיל צעיר הייתה לי חיבה גדולה לעוגיות שבלולים קלאסיות כאלה בשני צבעים. הפעם החלטתי להכין אותן בטעמים וצבעים קצת אחרים - פיסטוק וחלבה. בצק חלבה: 100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 50 גרם חלבה מפוררת 60 גרם אבקת סוכר 220 גרם קמח…
כדורי גבינה ובצל ירוק
כדורי לחמניות עשירים ומתנתקים עם המון גבינות ובצל ירוק. הפרטנר המושלם שלכם לכל ארוחה, לצד סלט, מרק או חביתה. מגישים אותם חמימים ביום האפייה ומתפנקים... חומרים ל-16 יחידות בתבנית 22-24 ס"מ 500 גרם קמח (4 כוסות) 7 גרם שמרים יבשים (2 ורבע…