פאי פירות מבצק עלים
נראה לי שכמעט כל מי שתשאלו יגיד לכם כמה שפאי עם פירות טריים הוא קינוח פשוט מושלם. כאן הוא בגרסה קצת יותר מושקעת והרבה יותר שווה. תחתית אקסטרה קראנצ'ית מבצק עלים, שכבה של קרם שקדים, שכבה של קרם פטיסייר והמון פירות טריים…
מאפה גבינות וביצים
הנה מתכון כיפי וזריז לארוחה מושלמת - פאי מבצק עלים קראנצ'י במילוי תערובת גבינות וביצה. עכשיו כל מה שנשאר זה להכין סלט קטן ליד, לפוצץ את החלמון ולזלול... חומרים ל-6 מאפים אישיים בקוטר 8-10 ס"מ 1 חבילת בצק עלים מרודד ומוכן לעבודה…