סופגניות אווריריות עם טוויסט מלוח ומעניין - ממלאים אותן בתערובת של כדורי מוצרלה ועגבניות צלויות וכשאוכלים אותן חמות מהשמש מקבלים גם את כל הכיף של מוצרלה נמסה ונמתחת. כי סופגניות לא חייבות להיות מתוקות.... חומרים לכ-20-25 סופגניות לבצק:750 גרם קמח (5 כוסות…
מחפשים משהו קצת שונה לאכול החג הזה? קבלו מתכון ללביבות תירס וקוקוס מעלפות של האלופים אודי ואושר. הן ממש קלות להכנה וכל כך כיף לזלול אותן. אם בא לכם להשקיע אז מכינים גם סלסה ירוקה ליד ואז הן בכלל מושלמות! לביבות תירס:…
דונאטס אווריריים בטירוף שנשארים גם טריים לאורך זמן רב לאחר ההכנה בזכות שיטת ההכנה הייחודית והקלה. מכינים אותם עם סיידר או מיץ תפוחים ומצפים בסוכר וקינמון ומקבלים תוצאה פריכה מבחוץ, רכה מבפנים ועסיסית מאוד. ויש גם בונוס - מטגנים את החורים של…
הסופגניות של חנוכה הפכו כבר מזמן לכר פורה של יצירות אמנות אקסטרווגנטיות ומוגזמות יותר מכל מאכל חג אחר. אז לא משנה אם אתם אוהבים את הסופגניות שלכם פשוטות או מוגזמות, יש לנו מתכון קל, מדוייק ומנצח בשבילכם - את המתכון לסופגניות המאסטר…
שיושו (בספרדית XUIXO) הוא מאכל מטוגן נדיר שמגיע מקטלוניה. מדובר בסופגניה אוורירית בטירוף, סגורה לחלוטין אך עדיין ממולאת בקרם מפתיע שממלא את הפה כשנוגסים. חברתי לקרן קדוש האלופה בשביל לשחזר עבורכם את המתכון שיעיף לכם השנה את חג החנוכה! חומרים לכ-30 סופגניות…
אחד הכיסונים המטוגנים שיותר כיף לאכול - קובה בורגול. עם דופן קצת עבה וקראנצ'ית והרבה מילוי בשר עסיסי כזה. עכשיו גם אתם יכולים לבדוק את כישורי הקיבוב שלכם בבית עם המתכון לקובה בורגול המושלם. חומרים לכ-20 יחידות למילוי: חצי קילו בשר בקר…
היום אנחנו בקרוסאובר משולב. קבלו מתכון שמחבר בין סיגרים לבקלאווה, ובין שבוע הכיסונים האהוב שלנו לבין שבוע הטיגונים של חנוכה שממש מעבר לפינה. ועם היצירתיות של מלכי אדלר שמתארחת כאן שוב אתם יודעים שיש לכם ביד מתכון מנצח. סיגרים קראנצ'יים ממולאים במלית…
סופגניות הפבלובה האלה היו להיט היסטרי כשהכנו אותם בשנה שעברה ולכן היינו חייבים לחזור עליהן שוב השנה. והפעם הן יכולות בקלות לככב לצד החנוכיה שלכם. סופגניה, תותים, מרנג וקרם מסקרפונה. יכול להיות יותר טוב מזה?? לסופגניות: 750 גרם קמח (5 ושליש כוסות)…
המתכון הבא הוא פיוז'ן מטורף - בצק וון טון אסיאתי (המשמש בדרך כלל להכנת דים סאם) נכרך כאן לסיגרים הממולאים במלית גבינות ים-תיכונית ומטוגן בשמן עמוק בדיוק כמו סיגרים מרוקאים. הבצק והטכניקה, אגב, מתאימים לכל סוגי המליות העולות על דעתכם: בשר, עוף,…