מספרים כי קינוח הפריז-ברסט הומצא בשנת 1910 כמחווה למרוץ האופניים הארוך (1200 ק"מ) בין העיר פריז לעיר ברסט שבצרפת. ומכאן…

העוגה הזו הוכנה בהשראת אחד הקונדיטורים המוכשרים היום בעולם Nathaniel Reid. אנחנו קוראים לה "חיזור חורפי" והיא מורכבת מעוגה בחושה…

מתכון שלישי במסגרת חגיגות יום ההולדת של בייקרי 365 – פלזייר סוכרה של המאסטר פייר הרמה. המתכון הזה כבר עלה…