פוביטיצה גבינה

היא אולי פחות מרשימה ויזואלית מאחותה השוקולדית וקצת פחות רואים את עשרות הגלגולים, אבל השילוב כאן של בצק הפוביטיצה, האמא של כל עוגות השמרים, עם שכבות מלית הגבינה נותן מעין ענן שמרים מטורף כזה שפשוט כל כך לאכול עד אי אפשר להפסיק.…

להמשך קריאהפוביטיצה גבינה

עוגיות גבינה

במסגרת שבוע העוגיות שלנו, לא רציתי לוותר על המסורת שלנו של עוגת גבינה בכל יום חמישי וחיפשתי רעיון לעוגיות שהמהות שלהן תהיה הגבינה. ככה הגעתי לרעיון של העוגיות האלה - עוגיות פריכות מבצק שמרים קליל ממולאות במלית גבינה כיפית ומפנקת. עוגיה, שמרים,…

להמשך קריאהעוגיות גבינה

לחם קופים

מה יותר מתאים בתור מאפה השמרים האחרון שאוכלים לפני פסח מאשר כדורי בצק בריוש חמאתיים ואווריריים מצופים בעוד קצת חמאה וסוכר שמתקרמל בזמן האפייה? ואם לא התגריתם מספיק מהתיאור והמתכון, בוודאי תשמחו לדעת שהמתכון ממש קל להכנה והוא גם מתאים מאוד להכנה…

להמשך קריאהלחם קופים

מתכון אורח: סמבוסק פיצה וגבינות

בימים משוגעים שכאלה שכולנו נמצאים כל היום בבית, מבשלים את עצמנו לדעת ורק מחפשים רעיונות חדשים שיעזרו לנו להשמין, אנחנו כאן כדי לעזור לכם במשימה. ועכשיו אנחנו עם פינה חדשה שבה בכל פעם נפרגן לכם עם מתכון שאהבנו במיוחד מרחבי הרשת. אז…

להמשך קריאהמתכון אורח: סמבוסק פיצה וגבינות

לחם רוויון מהיר

לחם מדהים ומהיר מתאים במיוחד לכריכים, טוסטים וכמעט כל דבר אחר. הוא יוצא תפוח מאוד ואוורירי בזכות השימוש ברוויון או לבן, יש לו קרום כיפי ותוכן רך ונעים. הכנה סופר פשוטה ומהירה ותוך קצת יותר משעה יש לכם כיכר לחם ריחנית ומהבילה.…

להמשך קריאהלחם רוויון מהיר

חג גדול לילדים…

דווקא אזני ההמן המקוריות שהיו מכינים מבצק שמרים הן האידיאליות ביותר להכנה עם ילדים. הבצק יוצא רך וגמיש ונוח ממש לעבודה והילדים יכולים לרדד, לקרוץ, למלא ולסגור לגמרי בעצמם. את אזני ההמן שבתמונה הכנתי עם הילדים בגן של הבן שלי. לא להיבהל…

להמשך קריאהחג גדול לילדים…

פיצה פראית

לכבוד יום הפיצה הבינלאומי שלפנו את משטח האפייה האולטימטיבי fast and crust ורקחנו לכם את הפיצה הכי טובה שתוכלו להכין. בתוך שעתיים בלבד תקבלו פיצה דקה עם קראסט מדהים ושלל אפשרויות לרטבים ותוספות. אז קבלו מתכון לפיצה פראית ושווה ביותר. מבצע בלעדי…

להמשך קריאהפיצה פראית

לחם מנומר

ממשיכים בחגיגות יומולדת 7 לבייקרי 365 בסגנון מנומר והפעם עם לחם מנומר רך ואוורירי שממש כיף לאכול. למרות התוספת של הקקאו לצורך הצביעה, הלחם איננו מתוק ומתאים גם לכריכים וטוסטים. לחם יפה ומרשים, אבל הכי חשוב - טעים! העיצוב בהשראת בלוג עיצוב…

להמשך קריאהלחם מנומר

סופגניות מלוחות עם מוצרלה ועגבניות צלויות

סופגניות אווריריות עם טוויסט מלוח ומעניין - ממלאים אותן בתערובת של כדורי מוצרלה ועגבניות צלויות וכשאוכלים אותן חמות מהשמש מקבלים גם את כל הכיף של מוצרלה נמסה ונמתחת. כי סופגניות לא חייבות להיות מתוקות.... חומרים לכ-20-25 סופגניות לבצק:750 גרם קמח (5 כוסות…

להמשך קריאהסופגניות מלוחות עם מוצרלה ועגבניות צלויות